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爽口，夏天吃好处很多
1/3 苦瓜切片焯水一分钟，滤干；洋葱，海椒切丝装盘
2/3 加醋，小磨香油，恩施辣椒酱，花椒油，木姜子油拌匀即可
3/3 上面看见像花椒一样的东西就是木姜子
苦瓜焯水变色即可，不要太长时间，倒冷水中然后滤干
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