保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 2948收藏
独家 · 25.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1145
里脊肉与黄瓜进行搭配，肉的细腻芳香，黄瓜的清淡水翠，堪称美味，快来看看我怎么做的吧！
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备所需食材
2/9 红萝卜、黄瓜洗净切成小片；里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻
3/9 起锅热油，倒入里脊肉翻炒至变色
4/9 炒好的里脊肉沥油捞出备用
5/9 锅底留油，倒入切好的黄瓜、红萝卜片
6/9 加入少许食盐，中大火快速翻炒均匀
7/9 炒至黄瓜、红萝卜断生加入炒好的里脊肉
8/9 中大火快速翻炒均匀，加入少许鸡精炒匀即可出锅
9/9 装盘即可品尝了！
1、里脊肉腌制过，所以炒至时不需再加调味料
2、里脊肉炒过老不好吃，故中大火快速翻炒
