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里脊肉与黄瓜进行搭配,肉的细腻芳香,黄瓜的清淡水翠,堪称美味,快来看看我怎么做的吧!

1/9 准备所需食材

2/9 红萝卜、黄瓜洗净切成小片;里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐、生抽、鸡精、生粉拌匀腌制片刻

3/9 起锅热油,倒入里脊肉翻炒至变色

4/9 炒好的里脊肉沥油捞出备用

5/9 锅底留油,倒入切好的黄瓜、红萝卜片

6/9 加入少许食盐,中大火快速翻炒均匀

7/9 炒至黄瓜、红萝卜断生加入炒好的里脊肉

8/9 中大火快速翻炒均匀,加入少许鸡精炒匀即可出锅

9/9 装盘即可品尝了!
1、里脊肉腌制过,所以炒至时不需再加调味料
2、里脊肉炒过老不好吃,故中大火快速翻炒

