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腌制时间一定要入味
1/6 姜蒜牛肉准备好
2/6 牛肉切好备用
3/6 用盐,酱油,胡椒粉,糖,淀粉,姜蒜末将牛肉腌制三十分钟
4/6 将牛肉用牙签串起来,用油炸
5/6 将炸熟的牛肉油控干备用,锅里放适量用,加入姜蒜沫花椒,洋葱末爆香,加入控干油的牛肉翻炒
6/6 翻炒后加入适量花椒粉和辣椒粉起锅即可
腌制时可以放入冰箱,夏天,牛肉更鲜