红糖红枣花馒头的做法_菜谱_香哈网
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红糖红枣花馒头
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红糖红枣花馒头

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简单易做,健康好吃,新手们快快做起来。 第一次上传菜谱,如有描述不到的细节,请原谅。 多多提建议,谢谢

作者: 哈粉晴晴
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备两份面粉

    1/8 准备两份面粉

  • 把红糖用水化开,挑出硬块

    2/8 把红糖用水化开,挑出硬块

  • 红枣去核加点水用料理机打碎

    3/8 红枣去核加点水用料理机打碎

  • 把红枣水,酵母倒入红糖水里

    4/8 把红枣水,酵母倒入红糖水里

  • 再把面粉倒入,用筷子拌成这样在用手和(避免粘一手),

    5/8 再把面粉倒入,用筷子拌成这样在用手和(避免粘一手),

  • 和好的面团(尽量盆光,面光,手光哦)

    6/8 和好的面团(尽量盆光,面光,手光哦)

  • 再把另一份面加酵母和好

    7/8 再把另一份面加酵母和好

  • 中间图片让我吃了(手机充电没拍),哈哈<br/>发好后,用擀面棒擀成片状叠加在一起,卷起来用刀切好后,醒30分钟后,上蒸锅蒸20-30分钟(个人喜欢时间长一点,万一不熟哭去吧),

    8/8 中间图片让我吃了(手机充电没拍),哈哈
    发好后,用擀面棒擀成片状叠加在一起,卷起来用刀切好后,醒30分钟后,上蒸锅蒸20-30分钟(个人喜欢时间长一点,万一不熟哭去吧),

  • 小贴士

    馒头大小,放笼屉疏密,火力,这些都与时间有关,蒸的时间自己把握。这个不好描述,还是那句话多蒸会儿,不熟就哭去吧。

    作者: 哈粉晴晴

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