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简单易做,健康好吃,新手们快快做起来。 第一次上传菜谱,如有描述不到的细节,请原谅。 多多提建议,谢谢
1/8 准备两份面粉
2/8 把红糖用水化开,挑出硬块
3/8 红枣去核加点水用料理机打碎
4/8 把红枣水,酵母倒入红糖水里
5/8 再把面粉倒入,用筷子拌成这样在用手和(避免粘一手),
6/8 和好的面团(尽量盆光,面光,手光哦)
7/8 再把另一份面加酵母和好
8/8 中间图片让我吃了(手机充电没拍),哈哈
发好后,用擀面棒擀成片状叠加在一起,卷起来用刀切好后,醒30分钟后,上蒸锅蒸20-30分钟(个人喜欢时间长一点,万一不熟哭去吧),
馒头大小,放笼屉疏密,火力,这些都与时间有关,蒸的时间自己把握。这个不好描述,还是那句话多蒸会儿,不熟就哭去吧。