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一款不错的小零食,加了红枣超级好吃!酥酥的,很适合女孩子吃,爱甜品的友友们赶紧试一下吧!

1/22 准备材料,将食材称重,红枣去核切碎(鸡蛋0我忘记拍了)

2/22 将白砂糖、盐和发酵粉倒入面粉中混合搅拌均匀

3/22 黄油提前软化,切粒放入面粉中

4/22 将面粉用手揉搓成颗粒状态

5/22 鸡蛋磕入面粉中

6/22 用筷子搅拌成絮状

7/22 揉成光滑的面团

8/22 盖上保鲜膜常温下醒发1小时左右

9/22 将醒发好的面团放在案板上擀成皮状

10/22 撒上提前切好的红枣

11/22 像叠被子一样,左边折一下

12/22 右边折一下

13/22 上边折一下

14/22 下边折一下

15/22 翻过来

16/22 用擀面杖再次擀成皮状,不要太薄,大约1厘米左右

17/22 像写《米》字一样用刀切开

18/22 放在提前铺好油纸的烤盘中

19/22 烤箱180度提前预热,送人烤箱烤制20分钟左右

20/22 20分钟左右后烤制微黄取出

21/22 成品图,好吃的不得了

22/22 再来一张,酥的不要不要的!
不要烤时间太长,稍微上色就好!

