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奇亚籽和红枣都很健康 司康油不重 没有放泡打粉 用的酵母 味道很不错呦 做起来吧
15分钟
甜味
初级
面食
其他
其他
1/18 准备材料
2/18 低粉砂糖奇亚籽放入盆中拌匀
3/18 加入黄油
4/18 用手带着粉类搓碎黄油
5/18 把粉类和黄油抓搓成酥粒状态
6/18 倒入牛奶和酵母混合液
7/18 拌压几下成面团
8/18 放入切好的红枣粒
9/18 压匀
10/18 盖保鲜膜发酵
11/18 发好之后压匀
12/18 放到烤盘上压平
13/18 均切成八份
14/18 把八份拉开点距离
15/18 表面涂蛋黄
16/18 烤箱200度烤15分钟
17/18 出炉
18/18 来一块吧 很好吃呀
1 烤箱的温度根据自家烤箱调整 我自己的两个烤箱温度差20度
2 融合材料的时候都是压的手法不是揉 而且尽量少次数完成 压匀就OK 少重复 免得粉起筋
