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西红柿炒茭白，味道属于酸咸一点的，下饭吃还是不错的
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/10 准备材料角瓜西红柿大蒜
2/10 西红柿切块儿，角瓜切片，大蒜切片
3/10 倒入食用油，将花椒过油
4/10 花椒捞出后，倒入辣椒粉
5/10 辣椒粉炸至，一分熟，倒入大蒜片，爆香
6/10 加入西红柿块儿，炒至约三分熟
7/10 加入角瓜片，进行翻炒，约六分熟
8/10 加入耗油，食用盐，五香粉
9/10 盖上锅盖，焖三分钟，出汁后，转大火收汁
10/10 盛出即可
一，耗油可加可不加。二，西红柿汁熬出来就好，这样会提升酸味儿
