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土司面包
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土司面包

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今天刚收到土司模具,就迫不急待的想做土司面包,来到香哈收方子,就看到辛墨墨方子写的特别的之详细,我也节省了好多的时间。第一次做也非常成功。

作者: 快乐让生活充满阳光
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/15 准备材料。

  • 除黄油以外所有材料混合均匀至面团,如下图。

    2/15 除黄油以外所有材料混合均匀至面团,如下图。

  • 揉成面团后加入黄油继续揉,搓,摔打10分钟左右

    3/15 揉成面团后加入黄油继续揉,搓,摔打10分钟左右

  • 扩展出膜状如下图。

    4/15 扩展出膜状如下图。

  • 在来一张扩展出膜状态。

    5/15 在来一张扩展出膜状态。

  • 平平均分成3份。

    6/15 平平均分成3份。

  • 取一个面团,擀成长舍状如下图。

    7/15 取一个面团,擀成长舍状如下图。

  • 卷起如下图。一依次做好。

    8/15 卷起如下图。一依次做好。

  • 放入模具里,在次醒发15分钟。如下图。

    9/15 放入模具里,在次醒发15分钟。如下图。

  • 醒发到土司盒的八九分满。如下图。烤箱预热180度5分钟。

    10/15 醒发到土司盒的八九分满。如下图。烤箱预热180度5分钟。

  • 转200度40分钟

    11/15 转200度40分钟

  • 出炉,托模

    12/15 出炉,托模

  • 哈哈哈,第一做土司是不是很成功啊!

    13/15 哈哈哈,第一做土司是不是很成功啊!

  • 有一点点的拉丝

    14/15 有一点点的拉丝

  • 在来一张

    15/15 在来一张

  • 小贴士

    *会更好的。

    作者: 快乐让生活充满阳光

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