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凉拌拉皮
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凉拌拉皮

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

简单快手的小凉菜

作者: 小赵家的
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备食材,不知道友友们见没见过这种拉皮。就是在超市买的

    1/8 准备食材,不知道友友们见没见过这种拉皮。就是在超市买的

  • 拉丝用水泡一下

    2/8 拉丝用水泡一下

  • 黄瓜切丝

    3/8 黄瓜切丝

  • 拉皮泡好了,放在盆中,放入黄瓜丝,切好的葱蒜末,干辣椒用手掰成小段,放入一起,放适量的盐,

    4/8 拉皮泡好了,放在盆中,放入黄瓜丝,切好的葱蒜末,干辣椒用手掰成小段,放入一起,放适量的盐,

  • 锅中倒少量的油,放入花椒炒香

    5/8 锅中倒少量的油,放入花椒炒香

  • 油热后淋在盆中

    6/8 油热后淋在盆中

  • 放上醋,可以依个人口味,不吃醋可以不放,放点蚝油

    7/8 放上醋,可以依个人口味,不吃醋可以不放,放点蚝油

  • 搅拌均匀,撒上香菜末。好了

    8/8 搅拌均匀,撒上香菜末。好了

  • 小贴士

    很简单

    作者: 小赵家的

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