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由于老公是吉林人,特别喜欢吃大拉皮,所以也经常做哈,喜欢吃辣的友友们,也可以加点小红辣椒,不仅好看,还味美,由于偶吃不了辣,所以与辣无缘
1/7 洗好黄瓜,实际上有一根就足矣.
2/7 准备一袋拉皮
3/7 剥好蒜,洗好香菜,准备开始做饭啦.
4/7 将黄瓜切丝儿,放入拌凉菜的盘子里
5/7 将拉皮用凉白开泡开,大约两分钟则行
6/7 将泡好的拉皮放倒盘子里,并将切好的香菜和蒜末放在黄瓜和拉皮上,倒入十克盐,三十克醋,也可以撒几滴香油哈^_^
7/7 筷子稍微拌一下,美味可口的拌拉皮就可以开吃啦!
拉皮一定要用水泡一下,最好是凉白开,