凉拌大拉皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌大拉皮
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凉拌大拉皮

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由于老公是吉林人,特别喜欢吃大拉皮,所以也经常做哈,喜欢吃辣的友友们,也可以加点小红辣椒,不仅好看,还味美,由于偶吃不了辣,所以与辣无缘

作者: 幸福摩天轮5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 洗好黄瓜,实际上有一根就足矣.

    1/7 洗好黄瓜,实际上有一根就足矣.

  • 准备一袋拉皮

    2/7 准备一袋拉皮

  • 剥好蒜,洗好香菜,准备开始做饭啦.

    3/7 剥好蒜,洗好香菜,准备开始做饭啦.

  • 将黄瓜切丝儿,放入拌凉菜的盘子里

    4/7 将黄瓜切丝儿,放入拌凉菜的盘子里

  • 将拉皮用凉白开泡开,大约两分钟则行

    5/7 将拉皮用凉白开泡开,大约两分钟则行

  • 将泡好的拉皮放倒盘子里,并将切好的香菜和蒜末放在黄瓜和拉皮上,倒入十克盐,三十克醋,也可以撒几滴香油哈^_^

    6/7 将泡好的拉皮放倒盘子里,并将切好的香菜和蒜末放在黄瓜和拉皮上,倒入十克盐,三十克醋,也可以撒几滴香油哈^_^

  • 筷子稍微拌一下,美味可口的拌拉皮就可以开吃啦!

    7/7 筷子稍微拌一下,美味可口的拌拉皮就可以开吃啦!

  • 小贴士

    拉皮一定要用水泡一下,最好是凉白开,

    作者: 幸福摩天轮5

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