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西瓜是夏季里最常见的水果之一，它营养丰富，全身都是宝，西瓜肉可以直接食用，西瓜皮的用处也很多，绝不亚于西瓜肉，所以，如果把它扔掉那么你就相当于失去一个好东西哦。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 主要材料西瓜皮
2/7 去红色部分 和最外层花皮部分 斜着切成小块
3/7 锅烧热后加少量食用油，倒入切好的瓜皮块
4/7 随后加虾米
5/7 煸炒均匀，倒入适量稀淀粉
6/7 撒上少量食盐就可以出锅了
7/7 脆爽又美味
西瓜皮煸炒时间不易过长， 瓜皮性寒，脾胃虚弱的人群酌情食用。
