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响油黄瓜卷
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响油黄瓜卷

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现在正是黄瓜大量上市的季节,每年的这个时候我们都是换着花样做菜吃,今天跟大家分享一下响油黄瓜卷的做法

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜一根洗净

    1/6 黄瓜一根洗净

  • 用瓜刨刨成长片

    2/6 用瓜刨刨成长片

  • 一片一片的卷起来,尽可能的发挥自己的摆盘创意

    3/6 一片一片的卷起来,尽可能的发挥自己的摆盘创意

  • 用蒜蓉、姜末,生抽,香醋,白糖,盐调汁

    4/6 用蒜蓉、姜末,生抽,香醋,白糖,盐调汁

  • 热锅倒油

    5/6 热锅倒油

  • 摆好的黄瓜卷浇上调好的料汁,再泼上热油,把圣女果切开摆上造型,一盘清脆爽口的响油黄瓜就做好了

    6/6 摆好的黄瓜卷浇上调好的料汁,再泼上热油,把圣女果切开摆上造型,一盘清脆爽口的响油黄瓜就做好了

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