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今天用的是面包茄子,比较愿意熟,而且瓤多,速成就是为了赶时间还能吃到美味,所以手撕成条,特别容易入味
1/8 蒸十分钟就好了(面包茄子特别易熟)
2/8 出锅凉透
3/8 扒好蒜瓣
4/8 茄子撕成条状
5/8 蒜用料理机打成泥,同时拌入鲍鱼汁
6/8 香菜切好
7/8 蒜泥,香菜一起放到茄子里面拌匀
8/8 成品完成了
茄子别蒸过火就好