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家里没肉了，来个素焖芸豆吧，虽然没有肉但我个人觉得也挺好吃的。
25分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/6 把食材洗干净，芸豆掰成段，辣椒，洋葱切成片待用。
2/6 锅内加入适量的油，热到八层时先加入辣椒和洋葱喷锅。
3/6 辣椒和洋葱炒出香味时再加入芸豆，盐，蚝油继续翻炒。
4/6 芸豆下锅后要多炒一会，炒到芸豆变色后加入适量的水。
5/6 盖上盖子焖大约十五分钟后，用勺子试试芸豆熟没熟，熟了就可以关火了。
6/6 出锅装盘这道素焖芸豆就做好了。
芸豆下锅后一定要多炒会儿，炒到芸豆变色后再加入适量的水去焖。
