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1/8 豇豆放盆里放入水,放少许盐寝泡20分钟,洗干净
2/8 锅中放水烧开,放入豇豆放少许盐,少许油煮3~5分钟就熟了
3/8 捞出来,过凉水,控干水分,放菜板上切成四段
4/8 摆在盘中
5/8 蒜切末
6/8 碗汁(放2匙酱油,2匙白糖,2匙米醋2匙辣椒油少许盐,1匙芝麻酱,蒜末拌匀)
7/8 把碗汁均匀的浇在豇豆上,吃的时候拌一下就OK啦
8/8 成品图
豇豆放水中放少许盐寝泡是为了去除农药,