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第一次发菜谱。嫩嫩的肉丝加上脆脆的木耳，还有一点辣，俩字――好吃！
40分钟
鱼香
中级
其他
炒
其他
1/10 将瘦肉切丝，小米椒切段，将姜切粒
2/10 将泡发的木耳切丝
3/10 将肉丝放入小碗，加入淀粉、酱油抓匀
4/10 锅中倒入少量油
5/10 倒入姜、小米椒爆香
6/10 倒入碗中
7/10 锅中倒油，放入肉丝翻炒
8/10 肉丝熟后，先后倒入木耳、小米椒和姜翻炒
9/10 加入老酒翻炒
10/10 出锅，完美！
因为我不喜欢吃姜，所以姜的比例较少，友友们可以根据自己的口味增加或减少调料的多少。小米椒和姜要连油一起倒入碗里。
