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炸肉片是最普通的家常菜，一直深受小盆友的喜爱。
36分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 炸粉是这种味好美的炸猪排配料，一包45g。
2/9 猪肉洗净切片，两面都用刀背拍松
3/9 拍松后的猪肉放入容器中
4/9 加1勺的蚝油，1勺鸡蛋清，1勺料酒抓一抓腌制片刻
5/9 倒入炸粉
6/9 抓匀
7/9 锅烧热倒入油，烧至8分热，下入肉片炸至两面呈金黄色既可
8/9 出锅沥油
9/9 沥油后装盘既可，很烫小心烫嘴哦
这种炸粉里的味道都调好了，腌制肉时不要在加盐。吃不完的炸肉片可以放保鲜袋放冰箱冷藏，也可以炒菜或煮汤，味道也一样鲜美。
