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凉拌牛肉
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凉拌牛肉

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万

用心做美食,吃出好滋味。

作者: mi小甜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备食材,选上好牛腱先卤成五香牛肉。

    1/5 准备食材,选上好牛腱先卤成五香牛肉。

  • 牛肉切薄片装盘。

    2/5 牛肉切薄片装盘。

  • 菠菜、面筋过热水后摆入盘内,将生抽、盐、糖、醋倒入,锅内热油入蒜、剁椒爆香后浇入,淋入少许芝麻油。

    3/5 菠菜、面筋过热水后摆入盘内,将生抽、盐、糖、醋倒入,锅内热油入蒜、剁椒爆香后浇入,淋入少许芝麻油。

  • 换个大盘,搅拌均匀。

    4/5 换个大盘,搅拌均匀。

  • 色香味俱全的凉拌牛肉完成,美美的食用吧。

    5/5 色香味俱全的凉拌牛肉完成,美美的食用吧。

  • 小贴士

    不能吃辣的朋友可以不用放剁椒。

    作者: mi小甜

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