蚝油红薯的做法_菜谱_香哈网
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蚝油红薯
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蚝油红薯

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总吃烤红薯煮红薯,换个花样也不错!

作者: 伊兰84
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备小红薯五个。

    1/8 准备小红薯五个。

  • 小葱洗净切碎,红薯洗净去皮。

    2/8 小葱洗净切碎,红薯洗净去皮。

  • 小红薯切粗条备用

    3/8 小红薯切粗条备用

  • 炒锅内放油,小火爆香葱碎。

    4/8 炒锅内放油,小火爆香葱碎。

  • 倒入切好的薯条翻炒一下,然后加水没过薯条。

    5/8 倒入切好的薯条翻炒一下,然后加水没过薯条。

  • 分别放入适量盐糖,然后倒入适量蚝油和生抽。

    6/8 分别放入适量盐糖,然后倒入适量蚝油和生抽。

  • 盖上锅盖大火烧开后,小火焖至红薯软糯为止。

    7/8 盖上锅盖大火烧开后,小火焖至红薯软糯为止。

  • 开大火收干汤汁盛盘,撒上葱花。

    8/8 开大火收干汤汁盛盘,撒上葱花。

  • 小贴士

    喜欢吃软糯点口味的可以多放点水。

    作者: 伊兰84

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