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前段时间在朋友家吃过这道菜，于是她便教我做法，简单易做却很香很好吃，今天拿出来与大家分享。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 前排买时让人砍好，冲洗干净用水浸泡30分钟去血水
2/8 姜切丝，可以放多点
3/8 洗好排骨放入所以辅料，花生油最后放目的是油可以锁住料味
4/8 调好料腌至半小时
5/8 热锅不用放油直接下排骨，翻炒一会
6/8 加入适量清水盖上锅盖焖至水干
7/8 水干翻炒至出油即可
8/8 出锅撒上熟白芝麻装饰，没有就不用放。可以开吃啦
这道菜必须有陈醋，炒出来才香 。调料里面够咸味了所以不用放盐，如果口味重可以适当添加。
