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炒牡蛎
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炒牡蛎

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独家 · 10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.9万

牡蛎含钙高,非常适合孩子食用

作者: 午夜雪
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牡蛎洗干净,放滤网20分钟滤干水备用,蒜、姜、红椒切好备用

    1/4 牡蛎洗干净,放滤网20分钟滤干水备用,蒜、姜、红椒切好备用

  • 热锅下油下姜、蒜爆香

    2/4 热锅下油下姜、蒜爆香

  • 下牡蛎、豆豉炒10分钟,放红椒、盐、味精在炒一分锅就可以起锅了

    3/4 下牡蛎、豆豉炒10分钟,放红椒、盐、味精在炒一分锅就可以起锅了

  • 一盘好吃的牡蛎上桌了

    4/4 一盘好吃的牡蛎上桌了

  • 小贴士

    牡蛎洗好一定要滤干水,不然炒的时候会出很多水

    作者: 午夜雪

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