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1/9 牡蛎洗干净备用
2/9 鸡蛋
3/9 牡蛎过水，水滾关火，在开水里泡一下
4/9 鸡蛋打散加盐放入绰水后的牡蛎
5/9 加葱花搅拌均匀
6/9 热油锅下牡蛎鸡蛋液入锅煎
7/9 克看鸡蛋液凝固，翻另一面
8/9 鸡蛋液全部凝固，再翻炒一会儿给葱花，搅拌均匀关火出锅
9/9 成品
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