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清真鲤鱼
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清真鲤鱼

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作者: 嗏蘼Daissm
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲤鱼清洗干净,鱼背划几刀口子,分别放生姜、小葱、料酒、盐腌制10分钟!

    1/3 鲤鱼清洗干净,鱼背划几刀口子,分别放生姜、小葱、料酒、盐腌制10分钟!

  • 上锅蒸10分钟,关火后再焖10分钟出锅,把盘里蒸的水倒掉,葱姜都挑出来扔掉。再把提前准备的葱丝、姜丝、红萝卜丝撒在鱼上,淋上蒸鱼豉油,下一步锅里放热油烧热冒烟的时候把热油淋在鱼上,再撒上香菜就可以开吃了!

    2/3 上锅蒸10分钟,关火后再焖10分钟出锅,把盘里蒸的水倒掉,葱姜都挑出来扔掉。再把提前准备的葱丝、姜丝、红萝卜丝撒在鱼上,淋上蒸鱼豉油,下一步锅里放热油烧热冒烟的时候把热油淋在鱼上,再撒上香菜就可以开吃了!

  • 3/3 晚餐开动了,简单又好吃,第一次做就成功了

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