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如果想提色在煮时可少加几颗冰糖，味道也会更好的。
1/6 准备食材并处理，（原谅我没有把鸡肉一块拍下来）
2/6 准备调料。
3/6 热锅凉油，把干调料爆香。
4/6 放入豆瓣酱，煸炒出红油，放姜片蒜片爆香，再放入鸡肉炒至鸡肉表皮稍有金黄色。
5/6 倒入水没过鸡肉，加盐、生抽，盖锅中火煮30分钟。
6/6 然后依次加入土豆、粉条、洋葱、彩椒再煮20分钟，拌匀出锅！
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
