卷心菜炒荞麦面的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜炒荞麦面
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卷心菜炒荞麦面

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第一次买荞麦面也是第一次吃,吵着吃味道很棒

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 瘦肉切成片

    2/11 瘦肉切成片

  • 蒜生姜辣椒切好

    3/11 蒜生姜辣椒切好

  • 锅中放入适量水,水烧开后把面放去煮

    4/11 锅中放入适量水,水烧开后把面放去煮

  • 煮好的面捞起然后过心冷水,然后沥干水分

    5/11 煮好的面捞起然后过心冷水,然后沥干水分

  • 锅中放入适量油,锅热以后把瘦肉放去炒,炒好的瘦肉先盛出

    6/11 锅中放入适量油,锅热以后把瘦肉放去炒,炒好的瘦肉先盛出

  • 锅中留底油,把生姜大蒜辣椒放去爆香

    7/11 锅中留底油,把生姜大蒜辣椒放去爆香

  • 然后把卷心菜放去一起爆炒

    8/11 然后把卷心菜放去一起爆炒

  • 炒至断生后把瘦肉放去

    9/11 炒至断生后把瘦肉放去

  • 再把面到进去,加适量盐和生抽炒匀

    10/11 再把面到进去,加适量盐和生抽炒匀

  • 加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

    11/11 加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

  • 小贴士

    面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可

    作者: Ruthdan

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