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油门小龙虾
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油门小龙虾

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看起来复杂其实去做的时候也还好,只要自己有兴趣呢

作者: 小呆喵为沵
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备小龙虾放盐浸泡3小时换3次水用刷子洗净

    1/5 准备小龙虾放盐浸泡3小时换3次水用刷子洗净

  • 下准备好的调料炒香炒出红油下小龙虾炒一会儿放入酱油,加入啤酒大火开始焖

    2/5 下准备好的调料炒香炒出红油下小龙虾炒一会儿放入酱油,加入啤酒大火开始焖

  • 锅里煮开了之后大火5分钟转中小火慢慢焖下入鸡蛋和黄瓜,黄瓜喜欢脆点的晚点放

    3/5 锅里煮开了之后大火5分钟转中小火慢慢焖下入鸡蛋和黄瓜,黄瓜喜欢脆点的晚点放

  • 焖到锅里啤酒快没了尝下甜淡适量加盐然后就可以起锅了

    4/5 焖到锅里啤酒快没了尝下甜淡适量加盐然后就可以起锅了

  • 最后起锅放入香菜和小葱就可以了

    5/5 最后起锅放入香菜和小葱就可以了

  • 小贴士

    用啤酒代替清水味道更好还不会觉得腥

    作者: 小呆喵为沵

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