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1/6 把空心菜切一厘米长，彩椒切碎，生姜大蒜切碎。
2/6 热锅下油，放入姜蒜扁炒出香味
3/6 倒入彩椒和空心菜翻炒
4/6 炒软后放盐、胡椒、生抽、醋
5/6 最后放老干妈
6/6 起锅
最好不用铁锅炒，空心菜容易变黑。
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