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空心菜具有清热除火,利尿消肿,通便,抑癌抗瘤,养阴补虚
1/7 空心菜摘好，然后在水里面泡半个小时
2/7 蒜去衣拍碎
3/7 空心菜洗净沥干水
4/7 锅里放适量油，油烧至七分热时把蒜末放去爆香
5/7 接着吧空心菜到去快速翻炒
6/7 加适量盐继续翻炒
7/7 炒熟出锅装盘
炒蔬菜要大火快速翻炒
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