蚝油生菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油生菜
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蚝油生菜

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作者: 小娟的生活-Go
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜

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  • 生菜洗净,晾干水备用

    1/7 生菜洗净,晾干水备用

  • 葱蒜切沫,用一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉加少许水调成蚝油汁备用

    2/7 葱蒜切沫,用一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉加少许水调成蚝油汁备用

  • 生菜放入锅里掉水,加少许糖。出锅晾水,摆在盘子里。

    3/7 生菜放入锅里掉水,加少许糖。出锅晾水,摆在盘子里。

  • 锅里倒少许油,爆香蒜葱沫

    4/7 锅里倒少许油,爆香蒜葱沫

  • 再加调好的汁,倒进小火慢熬至浓稠,

    5/7 再加调好的汁,倒进小火慢熬至浓稠,

  • 熬好的蚝油汁倒在生菜上面,撒上葱花

    6/7 熬好的蚝油汁倒在生菜上面,撒上葱花

  • 再来一盘,吃的时候拌匀

    7/7 再来一盘,吃的时候拌匀

  • 小贴士

    生菜脆嫩爽口带有一丝甜味很好吃。不需要放盐减少盐的摄入。

    作者: 小娟的生活-Go

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