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1/4 把鸡肝洗干净后，用水煮熟，然后切成片
2/4 把，圆葱，胡萝卜，青椒，切成菱形的片
3/4 把姜，干辣椒，切成段，放入油锅吵出香味然后放入切好的菜，陆续放入酱油，十三香，最后放入切好的鸡肝，
4/4 完成
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