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鸡蛋干原来就是豆腐干啊！哈哈！
1/6 所需要的材料如图所示！
2/6 鸡蛋干切丝焯水，杭椒切段！
3/6 鸡蛋干焯水然后用凉水冲洗一下！
4/6 锅中放入蒜瓣和杭椒一起炒炒！
5/6 加入鸡蛋干翻炒一会！加入适量的盐和味极鲜！因为鸡蛋干本身是熟的所以不用炒太久！
6/6 出锅装盘滴入少许香油即可！
鸡蛋干要焯水，不要炒太久！
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