保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 134收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1846
这是一款清爽的消夏小拌菜，苦菊消暑保健、清热解毒，杀菌消炎，明目，黄瓜营养价值也极其丰富，再加上酸甜的圣女果，脆脆甜甜的，口感那叫一个清脆爽口。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备圣女果，黄瓜和苦菊。
2/8 把菜改刀备用。
3/8 切好后放入大碗中。
4/8 取一个小碗，放生抽，醋，糖，盐，少许鸡精和香油，搅拌均匀备用。
5/8 然后把碗汁浇入菜中。
6/8 再滴入少许芥末油。
7/8 彻底搅拌均匀。
8/8 装盘即可。
这款小凉菜吃的就是一个清爽，所有食材不能煮，所以要选择能生吃的蔬菜，才有清爽和清脆的口感。
