蒜蓉炒彩椒的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉炒彩椒
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蒜蓉炒彩椒

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不需很多的食材搭配,也能將彩椒做得色香味俱全,用蒜蓉簡單的炒也能做出美味來

作者: 千里駒
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 彩椒清洗乾淨

    1/7 彩椒清洗乾淨

  • 去蒂去籽切成條形

    2/7 去蒂去籽切成條形

  • 熱鍋下食油,下2匙蒜蓉

    3/7 熱鍋下食油,下2匙蒜蓉

  • 將蒜蓉炒至聞到蒜香味

    4/7 將蒜蓉炒至聞到蒜香味

  • 下彩椒炒至半熟

    5/7 下彩椒炒至半熟

  • 下糖將彩椒炒熟透,下鹽調味熄火

    6/7 下糖將彩椒炒熟透,下鹽調味熄火

  • 盛起裝盤子上餐桌享用

    7/7 盛起裝盤子上餐桌享用

  • 小贴士

    蒜頭垛成蒜蓉要垛得很碎,才能在烹煮加熱過程中將蒜素發揮出來,炒好的蒜蓉彩椒才會蒜味更香

    作者: 千里駒

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