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现在多数蔬菜都有农药!所以近几年人们越来越钟爱无农药的绿色南瓜叶茎!今天我就给大家做一道清爽的南瓜藤吧!做法简单又好吃!而且还有*的功效哦!
1/8 南瓜藤备好准备剥皮
2/8 剥好后如图,洗净后备用!
3/8 准备红辣椒俩个!不吃辣的一个就够了!
4/8 切碎备用
5/8 南瓜藤切成这样的小丁!不要切太长哦!太长了口感不好!
6/8 热锅冷油
7/8 油烧至七成热倒入南瓜藤辣椒一起翻炒!再放入盐!鸡精!
8/8 大火翻炒几分钟,炒熟起锅装盘,
只要炒熟就马上起锅!炒太久吃起来就没有那么脆了!