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圣女果又叫“小西红柿”，能够促进小朋友的生长发育，并且可以增加人体抵抗力，延缓衰老。它所含的番茄红素可以提高人体的防晒功能。 这款圣女果罐头甜中略微带点儿酸，冷藏后食用更佳哦！
15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/13 准备材料。
2/13 圣女果清洗干净备用。
3/13 圣女果顶部用小刀划十字。
4/13 开水中烫一下。
5/13 圣女果外皮沿十字划痕裂开后，捞出放入凉水中。
6/13 撕去圣女果外皮。
7/13 依次撕去所有的圣女果的外皮。
8/13 锅中放入适量清水、圣女果和冰糖。（水没过圣女果即可）
9/13 盖上锅盖，大火烧开，转小火煮5分钟，关火。
10/13 把煮好的圣女果和糖水倒入一个小盆子里，放置常温。
11/13 把盆子里的圣女果罐头倒入玻璃罐子里，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。
12/13 冷藏后成品图。
13/13 来一口冷藏的圣女果罐头，比超市里买的罐头好吃多啦！
1、圣女果顶部切十字，外皮比较容易烫开。外皮裂开后立即从水里捞出圣女果。放凉水里是为了更容易撕掉圣女果外皮。2、圣女果糖水不宜煮太长时间，圣女果会煮碎的。3、喜欢吃甜的可以多放一些冰糖。
