蒜姜丝瓜的做法_菜谱_香哈网
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蒜姜丝瓜
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蒜姜丝瓜

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丝瓜本身清甜,用来蒸既保存了水分,又不失口感!

作者: 萱寳
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/7 丝瓜去皮切段!

  • 将切段的丝瓜装盘,用筷子扎小洞!

    2/7 将切段的丝瓜装盘,用筷子扎小洞!

  • 将蒜泥姜泥装入小碗,加酱油,少量盐搅拌!

    3/7 将蒜泥姜泥装入小碗,加酱油,少量盐搅拌!

  • 兑入冷开水,依丝瓜数量兑入!

    4/7 兑入冷开水,依丝瓜数量兑入!

  • 把酱汁淋在丝瓜上面!

    5/7 把酱汁淋在丝瓜上面!

  • 放入锅,水开蒸十分钟!

    6/7 放入锅,水开蒸十分钟!

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    丝瓜的软硬依自家的调整,我家喜欢吃软的,就蒸久一点!

    作者: 萱寳

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