姜丝肉末鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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姜丝肉末鸡蛋饼
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姜丝肉末鸡蛋饼

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早上吃姜胜过参汤!夏天吃姜的好处多到说不完!所以最近专研一些可以含姜量大的早餐!给家人驱寒补气!

作者: 早餐达人-怡安
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材!姜切成短细丝或末;肉切成末备用!

    1/9 准备食材!姜切成短细丝或末;肉切成末备用!

  • 平底锅倒入适量的油烧热放入姜煎黄!

    2/9 平底锅倒入适量的油烧热放入姜煎黄!

  • 再放入肉末炒熟,放生抽、黑胡椒调味后盛出备用!

    3/9 再放入肉末炒熟,放生抽、黑胡椒调味后盛出备用!

  • 鸡蛋打散加入60Ml的水搅拌均匀!

    4/9 鸡蛋打散加入60Ml的水搅拌均匀!

  • 放入炒好的肉末、面粉、芝麻搅拌均匀!

    5/9 放入炒好的肉末、面粉、芝麻搅拌均匀!

  • 平底锅倒入适量的油烧热,倒入适量的面糊摇均匀地分布在平底锅中,两面煎至金黄起锅装盘!

    6/9 平底锅倒入适量的油烧热,倒入适量的面糊摇均匀地分布在平底锅中,两面煎至金黄起锅装盘!

  • 用模具压出形状摆盘即可!

    7/9 用模具压出形状摆盘即可!

  • 我喜欢的心形!

    8/9 我喜欢的心形!

  • 小盆友喜欢的五角星图案!是不是很有食欲?

    9/9 小盆友喜欢的五角星图案!是不是很有食欲?

  • 小贴士

    此配方是三人份的材料,请按照自己的需求自行调整!

    作者: 早餐达人-怡安

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