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简单易做，嫩香好吃。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备食材：肉末、火腿末、鸡蛋、葱花
2/8 把面粉用清水调浆，不稀不稠，没有粉团。
3/8 敲鸡蛋划开蛋液，放入调好味的肉末，搅拌。
4/8 将面浆缓缓倒入其中，搅拌成这样的浆液。
5/8 起油锅，油热关小火，勺一勺浆液入油锅煎。
6/8 用一碟盖在锅上反转，饼完整地落在碟中，再煎饼的反面。
7/8 循环操作，煎完浆液。
8/8 切开可吃。
