杂蔬肉末鸡蛋炒饼的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬肉末鸡蛋炒饼
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杂蔬肉末鸡蛋炒饼

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晚上不知道吃啥,看到冰箱里有剩下的饼,和各种蔬菜。今天咱们就来一道饭菜合一的杂蔬肉末鸡蛋炒饼,再配上一碗热乎乎的鸡蛋汤或者稀粥简直太棒了

作者: 妞妈小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需食材洗净切好备用

    1/5 所需食材洗净切好备用

  • 把鸡蛋先炒出来备用,锅里放油放入肉末,变色后放入葱末,胡萝卜煸炒

    2/5 把鸡蛋先炒出来备用,锅里放油放入肉末,变色后放入葱末,胡萝卜煸炒

  • 放入豆芽,菠菜翻炒,放入自然鲜,休息,适当多放点,因为炒饼里不需要放盐了

    3/5 放入豆芽,菠菜翻炒,放入自然鲜,休息,适当多放点,因为炒饼里不需要放盐了

  • 放入饼丝,炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入蒜末和香油,出锅装盘

    4/5 放入饼丝,炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入蒜末和香油,出锅装盘

  • 是不是很美味,很诱人呢

    5/5 是不是很美味,很诱人呢

  • 小贴士

    出锅前再放入蒜末,这样很提味,全程不要再放入盐了,有自然鲜就够了

    作者: 妞妈小厨房

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