7.4万点赞 · 10收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万
32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 材料备好，把面粉分次加入清水中用打蛋器搅匀成面糊
2/8 面糊加入鸡蛋，葱花，肉末，食盐再次打匀
3/8 打好的面糊是这样的
4/8 不粘锅里放油摇匀，倒出多余的有到碗里备用
5/8 放一汤勺面糊在锅里，慢慢摇晃锅使其均匀摊开
6/8 等到面饼定型后，用铲子翻面，煎到两面漂亮为止
7/8 第一个出锅
8/8 香喷喷的面饼上桌喽，嘻嘻，好吃么
我的是四个人的分量，人数不同的，按比例加减吧，量大的也按自己的量来定，嘻嘻
