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下多点姜丝味道会更好
1/8 买来的鸡先泡水洗净
2/8 切好要用的姜丝
3/8 锅里下油爆姜丝
4/8 等到姜丝的味道出来放入鸡块先用油翻炒，炒至肉收紧
5/8 加入适量水炖煮鸡肉，水开之后用中火
6/8 十分钟后加入适量盐味精继续大火煮
7/8 煮至锅里水分收干再继续翻炒
8/8 香喷喷的姜丝鸡就可以了。
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