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鲜姜炒鸭块

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鸭子的香味融入到鲜姜里面,鲜姜又激发了鸭子的香味,香辣适口,下酒佳肴。跟老姜比起来,鲜姜的辛辣没有那么浓烈,口感鲜嫩,鲜姜,白嫩如玉指,没有老姜那么辛辣,口感脆嫩而爽口,是鸭肉的最佳拍档,于是鲜姜炒鸭便成了夏天餐桌上最受欢迎的大肉菜之一

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