奥尔良烤鸡心的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良烤鸡心
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奥尔良烤鸡心

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独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.4万

比较大众的菜,想吃了就开烤

作者: 馋猫儿念念
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡心从中间切开,洗净残留的血块,切掉底部的多余肥油

    1/7 鸡心从中间切开,洗净残留的血块,切掉底部的多余肥油

  • 控水,放奥尔良腌料

    2/7 控水,放奥尔良腌料

  • 放孜然粒

    3/7 放孜然粒

  • 放蚝油料酒

    4/7 放蚝油料酒

  • 抓匀,放冰箱腌制4小时,着急的话可以提前,但需要确保入味儿;

    5/7 抓匀,放冰箱腌制4小时,着急的话可以提前,但需要确保入味儿;

  • 腌制好的鸡心 放烤盘里,放少油

    6/7 腌制好的鸡心 放烤盘里,放少油

  • 烤熟装盘

    7/7 烤熟装盘

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