卷心菜老干妈炒饭的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜老干妈炒饭
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卷心菜老干妈炒饭

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老干妈炒饭,你值得一试

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 鸡蛋炒好盛出

    2/10 鸡蛋炒好盛出

  • 卷心菜,红辣椒,加一点点盐翻炒盛出

    3/10 卷心菜,红辣椒,加一点点盐翻炒盛出

  • 锅油热,倒入米饭翻炒,加一点老抽

    4/10 锅油热,倒入米饭翻炒,加一点老抽

  • 加老干妈酱

    5/10 加老干妈酱

  • 把饭炒散

    6/10 把饭炒散

  • 倒入卷心菜,鸡蛋,葱翻炒

    7/10 倒入卷心菜,鸡蛋,葱翻炒

  • 加榨菜丝翻炒,最后尝尝咸淡,适量添加盐

    8/10 加榨菜丝翻炒,最后尝尝咸淡,适量添加盐

  • 成品

    9/10 成品

  • 近景

    10/10 近景

  • 小贴士

    放一点点老抽,增加色泽

    作者: 叶清秋

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