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44分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/11 奶油到发到尖峰状
2/11 蛋糕胚体2片备用
3/11 一层胚体.一层奶油.一层夹心水果..在胚体顶部修剪成椭圆形.
4/11 ➕奶油抹均匀.不裸露胚体.顶部收干净.把酱从中心点向外扩散.再到侧边.转慢一点.用抹刀抹平整
5/11 自己可以用家里.硬纸板剪一个差不多的.刮板来压出纹路.向下轻轻一压提起来就可以.
6/11 在问路边缘用小的圆花嘴挤球球.一圈
7/11 黄桃切片.不要太薄
8/11 将黄桃片一片压一片贴着奶油边缘摆放
9/11 将水果切丁.
10/11 混合水果在黄桃片里面.堆满即可
11/11 摆拍
1、黄桃片切的是时候不要切太薄会立不起来.也不要太厚.厚了不好弯曲.
2、胚体夹心之后.顶部一定要剪成椭圆形.刮板一压不会漏胚体出来.
3、水果自己调换
