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1/15 准备好食材

2/15 先用黄油把模具擦一边

3/15 蛋白蛋黄分离

4/15 打发蛋白,打成泡沫状加白糖继续打,分三次加入白糖

5/15 打至成小弯钩状

6/15 蛋黄液放白糖

7/15 用打蛋器打至顺滑状态

8/15 分三次放入黄油继续打发

9/15 打发均匀至顺滑

10/15 将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中

11/15 翻拌均匀

12/15 晒入低筋面粉和可可粉

13/15 快速翻拌均匀,倒入模具中

14/15 烤箱预热160度,50分钟

15/15 摆个造型,漂亮啊

