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加入葡萄干的可可蛋糕，一口下去，给人甜蜜蜜、软绵绵的感觉——一种幸福快乐的感觉。
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 备好食材，称重。
2/11 鸡蛋打进无油无水盘里，加进白糖。
3/11 电动打蛋器从低速到高速打发5分钟，加入5滴柠檬汁（或白醋），继续打发10分钟左右，直至提起打蛋器3秒发泡没滴下即可。
4/11 往发泡筛入低筋粉，加入玉米油、奶粉和盐。
5/11 搅拌均匀至无粉粒无结块，再加入葡萄干拌匀。
6/11 倒进8寸活底模具，震出大汽泡。
7/11 放进已预热烤箱里，上下管均150度烤40分钟。
8/11 烤30分钟发至满模，用牙签插入，抽出时稍有粘浆，继续烤10分钟。
9/11 出炉10分钟后，自动脱离模具内壁。
10/11 脱模成功。
11/11 切块也是美美哒。
视自家烤箱实际情况作温度调整，控制好火候。
