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西瓜果冻
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西瓜果冻

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用鲜水果做果冻,果味更浓。西瓜果冻色红晶莹,凉爽消暑。口感爽滑,入口即化。

作者: 虫工
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西瓜切块

    1/9 西瓜切块

  • 榨汁

    2/9 榨汁

  • 准备鱼胶粉

    3/9 准备鱼胶粉

  • 加水搅拌,隔水融化。

    4/9 加水搅拌,隔水融化。

  • 西瓜汁倒入保鲜盒加糖,加融化好的鱼胶粉搅拌均匀

    5/9 西瓜汁倒入保鲜盒加糖,加融化好的鱼胶粉搅拌均匀

  • 盖盖静置少许,放冰箱冷藏一夜。

    6/9 盖盖静置少许,放冰箱冷藏一夜。

  • 已经好的西瓜果冻切块

    7/9 已经好的西瓜果冻切块

  • 用模具做型

    8/9 用模具做型

  • 摆盘

    9/9 摆盘

  • 小贴士

    糖的用量根据自己的喜好添加,西瓜汁可以过滤一下更细腻。

    作者: 虫工

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