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我觉得可以学很多菜，但是最后做的一定是自己喜欢的，可以借鉴没必要照抄
40分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/10 干黄花用开水多发一会煮起来快
2/10 把所有菜品切片备好
3/10 娃娃菜取叶子洗净
4/10 肉加点盐和粉腌制一小会
5/10 猪血切片（可以厚一点煮的时候不容易烂）
6/10 蒜，姜，辣椒，切好备用
7/10 葱花备用
8/10 烧水把熟得慢的菜先煮下，短生捞出
9/10 锅里放油烧热放蒜，姜，辣椒，爆香放火锅底料（适量）加料酒在炒至火锅料完全融化，加适量清水烧开，先放黄花菜煮依次放娃娃菜，断生的菜，猪血，毛肚，肉片
10/10 起锅后，锅里放油，我用自己做的油辣子加花椒烧热浇菜面最后放葱花
用自己喜欢的菜做，这道菜事半功倍，注意毛肚和瘦肉不易太早放容器老，夏天吃容易上火，在备一杯豆浆完美！
