西红柿炒菜花的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
西红柿炒菜花
打开APP,查看视频做法>>

西红柿炒菜花

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 168收藏

独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.1万

菜花比较清淡,所以放些辣椒会比较有味道,让人有食欲

作者: 长风万里
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 菜花掰小朵用淡盐水浸泡

    1/6 菜花掰小朵用淡盐水浸泡

  • 本来不焯也可以,但是夏天的菜花会有虫子,所以得焯一下放心,我加了些牛奶,这样焯出的菜花白嫩。

    2/6 本来不焯也可以,但是夏天的菜花会有虫子,所以得焯一下放心,我加了些牛奶,这样焯出的菜花白嫩。

  • 西红柿切块,辣椒切块

    3/6 西红柿切块,辣椒切块

  • 热锅热油,放入葱蒜和辣椒炒出香味

    4/6 热锅热油,放入葱蒜和辣椒炒出香味

  • 放入西红柿,夏天的西红柿不用去皮,汤汁足够多了。

    5/6 放入西红柿,夏天的西红柿不用去皮,汤汁足够多了。

  • 放入菜花,翻炒均匀,放入盐,生抽翻炒均匀即可出锅。

    6/6 放入菜花,翻炒均匀,放入盐,生抽翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

    焯菜花放一点牛奶,白嫩的效果很好呢!

    作者: 长风万里

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐